Propone una cucina regionale ricercata e tradizionale, italiana e francese. Segue le stagioni, i prodotti particolarmente utilizzati sono fontina e tome, ortaggi e selvaggina. Consigliamo: salmone scozzese alla russa; terrina di foie gras all’armagnac; risotto allo champagne; rigatoni matriciani; carré d’agnello; filetto al forno con salsa al dragoncello; blinis con fonduta leggera e speck; panna cotta; crêpes Suzette. Il locale è raffinato, arredato con molto legno. Dispone di un salotto con camino, aria condizionata con impianto antifumo e parcheggio privato.
Chiusura settimanale
Giovedì; lunedì, martedì, mercoledì e venerdì aperto solo la sera
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